【リビングくまもと×ゆめマート熊本】バイヤー本気のセレクト!鮮魚バイヤーのおすすめ『カンベン(簡便)商品』BEST10

ゆめマート熊本の店頭で大ヒット&バイヤー目線で『これは食べて欲しい』そんな商品
をお届けしているシリーズ。

これまでご紹介したお惣菜編お肉系 簡便商品編』が大好評!

「初めて買ったけれど想像以上のおいしさ」「もはやわが家の定番に」…との声もたくさん。

そこで第3回目の今回は、
お手軽で時短調理もOK。
もちろん味もコスパも申し分なしの
鮮魚担当バイヤーが本気で選んだ
“魚介系カンベン(簡便)商品”
をセレクトしました!

 魚がさばけない、生臭くなるのでイヤ。
 苦手意識をもたず、美味しい魚を食べて欲しい!


仕事に家事に大忙し。でも家族にはおいしくて栄養のある料理を食べてもらいたい。
そんな望みを叶えてくれる簡便商品。
“ゆめマート熊本にも、たくさんあります!”

全国的に魚食離れが危惧される今。家族に食べさせたいけれど、魚料理は苦手。生臭さが気になる…。そんな悩みを“カンベン”商品が解決!

鮮魚担当バイヤー
冨永 淳吾さん

熊本市出身。1999年、(株)西紅〈後にゆめマート熊本に合併〉入社。2014年、イズミグループの(株)ゆめマート熊本入社。惣菜・デリカ部門を担当後、鮮魚を担当。得意料理は魚の煮付け。 「まだまだ新しい商品を開発していきますので、お楽しみに!」

 試してほしい、鮮魚バイヤーおすすめBEST10

不動のNo.1・2!「バジル風味の白身魚&国産真たら」
「1位・2位のバジル風味は、もう5~6年ずっと人気が続いています。白身魚なのでクセがなく、味もしっかり出来上がっているので、本当に手間いらずです」と冨永バイヤー。

鮭の価格高騰やトレイなどの原料費が上がる中、少しでも買いやすい価格に…と、企業努力も惜しみません

「刺身や生の素材の美味しさも知ってほしいですが、まずは気軽に魚料理に親しんでもらうことも大切だと思います。家族の食卓に一品、ぜひ加えてください」。

それでは
ゆめマート熊本鮮魚担当バイヤー
冨永さん本気のセレクト
『カンベン魚介系商品ランキング』
10位からカウントダウン!

※今回紹介する商品は、熊本新町店・えづ店・三角店・松島店・牛深店での取扱いがございません。
※店舗や時期により取扱商品が異なります。ご了承ください。


10位は白身魚「バサ」のカツレツ。ハーブの香り豊かな風味とチーズの旨みがマッチング。
パン粉もうっすらなので揚げ物はちょっと…という人にも

カツレツシリーズは少なめの油で揚げ焼きにしてもOK!


100gあたり/税込214円


同じく白身魚(バサ)、こちらはカレー風味が食欲をそそります。
骨なしなので、お子さんやお年寄りでも心配なく味わえる点もポイント高し!

カレー味がキッズにも人気! お弁当にもどうぞ


100gあたり/税込214円


10位~8位を占める「カツレツ」シリーズ。バリエーションが豊かなので、飽きずに利用できますね。

包丁いらず、まな板いらず、味付けいらず。美味しい晩ごはんが、ササッとできます

マヨネーズ風味ですが、意外とあっさりテイスト!


100gあたり/税込214円


見てください、このぷっくりとしたエビの姿! 男性の親指くらいのサイズ感でしょうか。
小エビですが、これだけあれば食べ応え大満足。
カレーのトッピングなど、応用自在です

少し小ぶりなエビがぎっしり! お弁当にもおすすめ


8尾/税込538円


コロッケ…?と思うような姿ですが、こちらはアジフライ。
尾っぽがカットされているので、全部まるごといただけます。

ソース、しょうゆ、そのままでも…。みんな大好き、アジフライを召し上がれ

国産原料を使用。尾が取ってあるのもポイント!


6枚/税込538円

ここで紙面では紹介できなかった
番外編の2商品をご紹介
どちらもおすすめですよ!


お店でえびを伸ばして、バッター液&生パン粉をつけて販売。
しっとり生パン粉をまとった大ぶりのえび。まさに洋食屋さんレベルの存在感と味わいです。

全ての店舗にあるわけではないので、見つけたら即買いをお勧めします!

【店舗限定販売】8尾/税込1080円
※商品画像はイメージです。

サーモンが大きい! 1切れで大満足間違いなし。

レモンの爽やかな風味とややスパイシーな味わいが、サーモンを引き立てます。


3切れ/税込1058円


サーモン系はこれまでも人気上位に君臨していたそうですが、ここ最近の社会情勢で原料価格が値上がり気味。残念ながら、現状では10位以内に入れませんでしたが、美味しさは折り紙付きです

それではランキングに戻って
5位から1位をどうぞ!

たらは獲れてすぐさま船上で急速冷凍されるので鮮度抜群。身の厚いカツが6切れとコスパもGOODです

6切れ/税込430円

3位・4位には、和食の定番がランクイン
ご飯がすすむ旨さです!

乳酸菌入りの塩麴で、旨味をアップ。フライパンにホイルシートを敷いて焼くと

手間なく美味しく仕上がります


2切れ/税込646円

少し甘めの酒粕入りの特製味噌で、しっかり味付け。焼く時は少し味噌をそぎ落としたほうが、焦げすぎないのでおすすめです


2切れ/税込646円

1位・2位は、5~6年不動のNo.1・2
クセがなく味もしっかりで手間いらず!

国産のたらを使用し身はふっくら。簡単フライパン調理でバジル風味の本格的ソテーが楽しめます


100gあたり/税込279円

クセのない「バサ」という白身魚に、十数種のハーブ&香辛料をブレンドし味付け。バジルの香りが爽やかで、お子さんからシニアまで幅広い世代に大人気


100gあたり/税込214円

【調理例】
オリーブオイルで焼くだけで
おしゃれなハーブソテーに

身の中までしっかり味付されていて、バジルの香りが食欲をそそります。骨取りなのもポイント!


付け合わせにぴったりのサラダやご飯系も、ゆめマート熊本には多種多彩。

この10品で賢く手間を省きつつ、ご馳走を囲んではいかがですか。